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产品应用范围2014-08-06
饮料：咖啡、奶茶、含乳饮料、固体饮料。食品：即溶麦片、乳糖、汤料、面包、饼干、调味酱、冰淇淋、巧克力、烘培等。...
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植脂末性能特点2014-08-06
植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡的好伴侣，可用于咖啡、奶茶、糖果、冰淇淋、固体饮料、烘培、...
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植脂末概述2014-08-06
粉末油脂又称奶精粉、植脂末，其主要成分包括乳蛋白、奶粉、葡萄糖浆、植物油。植脂末具有良好的溶解、乳化、分散性能，且与其他原料无任何排斥作用，在食品工业中应用广泛，因其不易被氧化作用破坏，使产品保质期延...
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如何挑选植脂末2014-07-31
植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均匀的奶液状。植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，是口感细腻，润滑厚实，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻...